こんにちは。
数年前の私は、
朝：パン
昼：うどん
夜：パスタ
というような食生活を送っており、パンもパスタも大好きでよく食べていました。
ですがある時、
「小麦のグルテンは栄養素の吸収を阻害してしまう」
「輸入小麦に使われているグリホサートがかなり、やばいですよ」
などなどの情報をいろいろ聞いて、
食生活を見直すことに。
ちなみに「グリホサート」というのは強力な除草剤のことで、海外の輸入小麦にはこれが沢山使われています。
そんなことがあって、大好きで毎日食べていた小麦粉を控えることにしたのです。
最初は、
「小麦粉を控えるなんて、食べるものがなくなってしまうのではないか」
「私には無理なのでは・・」
と思い、かなり勇気が必要だったのですが、
やってみたら意外とできるものですね。
今現在も、小麦粉は完全断ちではないですが、なるべく控えるようにしています。
小麦を控えるようになって変わったことは、顔が小さくなった気がします笑
小麦粉ばかり食べていた頃の写真を見るとかなり顔が今より丸かったなと思います。
あと、太りにくくなりました。
それから、非常にお通じが良くお腹もスッキリする感覚があります。
小麦のグルテンを完全に体から排除するには、約3ヶ月かかるとも言われています。
「ちょっとくらいなら良いか〜」という気持ちでちょこちょこ食べるという向き合い方もありですが
一回、しっかり小麦断ちに向き合うのも効果を実感しやすいですし、良いのかなという気がします。
関連記事：グルテンフリー生活でもパスタは食べられる！おすすめパスタ5選
今回は、仲間のYOUうみさん、Hanaちゃんと一緒に、
食について、そして小麦粉をテーマに
意識していることなどをお話しシェアし合いました。
あまりストイックになり過ぎなくても良いかもしれないと思いますが、
グルテンフリーを心がけると良いことが多いと感じています。
動画（ライブ）をアップしたのでよかったら見てみてください。
49話 小麦を控えて変わったこと
波動を上げるためのチャレンジをYoutube動画でお届けしているのでよかったらチャンネル登録もお願いします！
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